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1 Vagas

Chefe de Cozinha

Santos/SP
Cod. Referência 912

Sobre nosso cliente

Empresa do segmento gastronômico.

 

Detalhes do cargo:

•    Elaboração de cardápio.
•    Criação de pratos.
•    Desenvolvimento de fichas técnicas.
•    Administração de estoque.
•    Coordenação da equipe de cozinha (check list, procedimentos e padrões).
•    Verificação da qualidade e apresentação dos pratos.
•    Supervisão das boas práticas de higiene e segurança.

 

O Profissional Desejado:

Buscamos profissional com relevante experiência como Chefe de Cozinha no segmento hoteleiro.

Desejável graduação em Gastronomia.

Necessário habilidade no pacote office e na utilização de equipamentos de cozinha moderna.

Liderança participativa, Bom relacionamento interpessoal,  Gestão de equipes e Cordialidade completam o perfil. 

 

Pacote Remuneração:

Salário mensal: A Combinar (enviar pretensão salarial);

Benefícios: Praxe de mercado.

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dos requisitos desta vaga.